Un an en Australie

Lundi 5 septembre, nous partons super motivés à notre nouveau travail, Greg, Alex, Steve et moi.

Les équipes formées, notre travail sera de couper les citrouilles au sécateur et de les rassembler sur deux lignes pour que l'équipe des quatre "aussies" les ramassent au fur et à mesure.

Les deux premières heures passent sans problème mais dès que le soleil commence à taper cela devient plus difficile ! En plus, les citrouilles ne sont pas toujours faciles à couper, du coup je m'acharne à deux mains dès le début de la journée ! Brian (le boss), m'avait prévenu que ce n'était pas facile pour une fille...la preuve en est: j'étais la seule !

Je ne lâche pas l'affaire et la journée fini par passer... 10h de travail en plein cagnard !! On l'a fait ! Mais demain c'est reparti !

Mardi, dès le réveil j'ai du mal à marcher tellement j'ai des courbatures à l'arrière des cuisses, 10h par jour à se baisser pour couper les « fucking pumpkins » ça fait mal mais bon... une nouvelle journée nous attend !

Les deux premières heures sont horribles !!! Plus de force dans les doigts pour presser le sécateur, ça commence bien ! Nous voilà, partis Alex, Steve et moi à pester toutes les 30 secondes jusqu'au breakfast ! Le pauvre Steve enchaînait déjà son 9ème jour sans day off à faire le même boulot dans une autre ferme !

A la pause, Greg demande à Brian si les équipes vont tourner mais mauvaise nouvelle...NON ! Finalement ayant pitié de nous et voyant que la cadence ralentie, nous changeons les équipes ! Par contre, l'un d'entre nous devra continuer à couper les pumpkins avec les aussies... ce sera Greg, ça ne le dérange pas, il n'a mal nul pars !

La cadence repart de plus belle, et Greg s'adapte au rythme sans problème !

Alex, Steve et moi ramassons les pumpkins jusqu'à 16h et les équipes tournent à nouveau ! Un peu dégoûtés nous retournons tout de même à nos sécateurs pour finir cette satanée journée !

18h c'est enfin fini, Brian très content de nous, nous fait nos chèques...332$ chacun pour 20h de travail ! Il nous propose même de revenir en décembre pour la saison des mangues car il a surtout une grosse ferme de mangues. On verra où nous serons à ce moment là, mais c'est vrai que le boss est cool, les collègues sympas et le salaire meilleure que chez Robert, ça motive à revenir !

Mercredi, nous retournons chez Robert pour commencer notre semaine ! Epuisée et encore plus courbaturée que la veille, j'apprends par Lyn, en arrivant à la ferme que je commence après le lunch !

Dégoûtée et énervée, je lui dis que j'ai refusé un autre boulot car Robert avait dis que je reprenais mercredi matin ! La culpabilité ne marchant pas avec elle, je retourne énervée au camping !!!

Steve avait enfin sa semaine de pause, mais le pauvre je l'ai réveillé à 7h30 pour vider mon sac ! Sympa le réveil pour Steve, il m'a écouté pester pendant au moins 2h !! Merci Steve !

C'est décidé, je quitte la ferme de Robert dès maintenant, car trop c'est trop, et j'aime pas que l'on me prenne pour une marionnette que l'on manipule !

A midi, je retourne tout de même à la ferme, annoncer la nouvelle à Robert, juste avant je préviens Greg.

Greg de son côté, vient d'apprendre que les semaines suivantes il ne bossera que 2 jours maximum par semaine !

C'est décidé, Greg lui aussi quitte la ferme à la fin de la semaine ! Trop de plans foireux et pas assez d'argent gagné, cela ne sert à rien de s'éterniser dans cette ferme !

Sans regrets bye bye ROCKY TOP EXOTICS !!!

Let's go pour enfin notre week end en amoureux !

La semaine se fini le vendredi et nous décidons, avec Patrycja, de partir en week end en amoureux.

Le samedi, enfin prêts à partir, je décide juste avant le départ de vérifier les niveaux de van. Pas de soucis. Il faut juste ajouter de l'huile. J'en remet....3 litres ...OUPS !!! Un peu trop. Je regarde dans la trousse à outils pour vidanger le surplus...et m**** ! Je n'ai pas la bonne taille de clef !
Par précaution, nous ne démarrons pas Ronnie Rocket et attendons le retour de Bushman. Un vrai bricoleur lui, avec tous les outils adéquates.

Après avoir été dans les stations services et au garage de Dimbulah (tous fermés bien entendu) nous rentrons dégoutés car notre week end vient de tomber à l'eau (ou à l'huile). Bushman revient vers 16h. En l'espace de 10 minutes tout est réparé. Et pas une goutte d'huile sur l'herbe ! Après être le "héros" de Patrycja, Bushman est devenu un peu le mien également.

De ce fait le dimanche nous restons au camping. Session glandouille, lorsque notre voisin Pete (un grey nomad hyper actif), vient nous voir accompagné d'un collègue. C'est pour nous proposer du travail pour 4 personnes dans les citrouilles ! Ne commençant que le mercredi chez Robert, nous acceptons sans hésitation...à 16,60$ net de l'heure ça va nous changer des 12,78$ des paw paw !

Malgré ma boulette du week end (qui partait d'une bonne intention), le négatif apporte parfois du positif ! Un travail tombé du ciel...on n'aurai jamais cru ça en Australie !

Lundi 22 août, reprise de la semaine...

Pour Greg et Alex tout se passe bien à la ferme mais pour moi en revanche c'est différent, Lyn (la femme du boss), qui était au début très sympa le devient de moins en moins !

Elle me met de plus en plus la pression pour que je pack plus vite... chose difficile quand cela ne fait que trois semaines que j'ai commencé et que les papayes ne sont pas pré-calibrés, de tailles et de couleurs différentes !

Elle me fait de plus en plus comprendre que me place est en jeu !

Pour lui prouver ma bonne volonté je me déchire toute la semaine au point de me faire une grosse tendinite au coude !

Malgré toute ma volonté, cela ne lui conviens toujours pas !

Dan m'avait prévenu... elle est toujours sympa les deux premières semaines et après elle cherche toujours quelque chose qui ne va pas. C'est un scénario qu'elle reproduit avec tous les backpackers car elle les déteste ! Pas d'exception pour moi !

Un peu déprimée par cette semaine, Corrine (l'autre fille qui est aussi au packing) m'a rassurée en me disant que je suis une bonne packeuse et même meilleure que Lyn. Lyn va certes vite mais que ses packing ne valent rien !

La semaine se termine le jeudi... une fois de plus ! Cela commence à nous taper sur le système car en plus d'être taxés à 29% sur notre paye chaque semaine, nous ne travaillons que 3-4 jours maximum ce qui n'est pas assez pour mettre de côté !

Vendredi 26 août, nous décidons de partir en week-end dans les « Tablelands » et particulièrement d'aller faire un tour au lac Tinaroo ! Ce n'est situé qu'à une centaine de kilomètres de Dimbulah et il y a pleins de choses à voir !

Pour nous y rendre, nous devons passer par Atherton, petite ville de la taille de Marreba (environ 9000 habitants). Petit arrêt pour les courses du weekend et direction le lac, qui est en fait un énorme barrage artificiel.

Arrivés au lac, nous cherchons un spot où rester dormir, cela sera notre première nuit en camping sauvage !

Une fois le spot trouvé au bord du lac, nous y installons la table et les chaises, et les garçons s'occupent du bois pour le feu ! 

 

Un bon feu et des bières... rien de tel pour passer une bonne soirée !

Le lendemain matin, après un bon gros ptit déj à l'anglaise (les œufs à la coques sont devenus sacrés), nous partons à la découverte du lac ! Une route forestière (disons plutôt chemin de terre praticable en van) fait le tour du lac !

Sur la route une petite rencontre sympathique... Oh le joli python !

Nous nous arrêtons au Mobo Creek Crater, qui est un cratère volcanique entouré de basalte, mais en faite c'était nul et nous n'avons pris aucune photo !

Direction le « Cathedral Fig Tree », un figuier étrangleur vieux de 500 ans ans qui fait 48 mètres de haut et dont feuillage pèse plus d'une tonne! Là on était bleufés ! Un mot pour le décrire : ENORME !!!

Après ça nous partons à Yungaburra (932 habitants), le village le plus proche pour mettre un peu d'essence dans les voitures, à 2km de là un autre figuier étrangleur son nom : « Curtain Fig Tree », différent du précédent mais tout aussi impressionnant. D'après le Lonely Planet il serait digne d'un décor du « Seigneur des Anneaux », mouais... je ne sais pas si le mec qui a écrit ça a vu le film !! 

Après ce petit arrêt, direction le lac Eacham pour aller manger et se rafraîchir. Après manger, les garçons s'empressent de se jeter dans l'eau claire où l'on peut apercevoir les tortues dans le fond... pour moi, l'eau est trop fraîche, je n'y tremperais que les pieds ! Je sais je suis une tapette de l'eau froide et alors ???

17h arrive vite et il faut que l'on trouve un nouveau spot où passer la nuit !

Après avoir fait un bon tour du côté du lac Eacham, tous les parking ont un panneau « NO CAMPING », comme dans beaucoup d'endroits en Australie.

Nous décidons de retourner à Yungaburra à la recherche d'un barbecue électrique ! Le seul barbeuc de la ville se situe dans un parc pas loin d'une aire de jeu pour enfant !

La nuit arrive vite mais ce n'est pas grave, il y a de la lumière, on est bien posés et en plus on a garé le van juste à côté !

Les garçons se lancent dans une partie de poker, une fois de plus !

La partie terminée, on attaque la préparation du dîner : steak de bœuf au barbecue et épis de maïs frais au beurre et au sel... festin !!! La viande de bœuf en Australie est vraiment meilleure qu'en France et pour une fois moins chère qu'en France !

Finalement l'endroit est tellement sympa que l'on y reste pour dormir, les garçons plantent la tente et nous... le van est juste à côté ! Trop bien !

Dimanche matin vers 9h, pas de petit déj, nous partons directement direction Marreba, il faut encore faire les courses de la semaine et le magasin ferme à 13h, sur la route petit arrêt par le temple chinois d'Atherton mais il était fermé.

Entre Atherton et Mareeba, nous faisons un petit détour par les « Granite Gorge », mais à l'arrivée mauvaise surprise c'est payant... 10$ par tête pour aller se balader sur des gros cailloux, nous décidons de ne pas rester. 

 

Sur la route une nouvelle rencontre intéressante...

Après les courses à Mareeba, encore 48km pour rentrer à Dimbulah, se reposer du weekend avant d'attaquer une nouvelle semaine !

Lundi 15 août, jour férié en France mais pas en Australie... nous commençons donc notre semaine de travail à la ferme de Robert : ROCKY TOP EXOTICS (le nom de la ferme).

Un peu difficile après notre petit week-end à Cairns, mais la semaine sera courte car nous finissons de travailler le jeudi.

Le week-end arrive et ayant dépensé pas mal d'argent le week-end précédent, nous décidons de rester à Dimbulah pour nous reposer !

Le samedi, nous retournons à la fameuse petite creek pour aller nous rafraîchir !

Spectacle de sauts... surtout Steve qui a droit à une médaille tellement ses sauts ont été phénoménaux !

A peine une heure à faire bronzette sur la plage quand une odeur de barbecue commence à envahir nos narines, Alex va vérifier...et nous crie de l'autre côté de la rivière : « On dégage !!! MAINTENANT !!! »

Il s'agissait bien d'un « bush-fire », encore un !!!

Le temps de faire quelques photos, nous rentrons au caravan park de peur d'être coincé par les flammes ! Après-midi sympa mais de courte durée !

Dimanche, glandouille au camping quand Dan passe nous voir et nous motive à bouger au pub pour quelques partie de billard !

Après notre week-end express à Cairns, nous retournons à Dimbulah. Ne bossant pas le lundi et mardi, nous avons pris goût aux « australian barbies » en plein hiver ;-)

Après avoir profité de la journée ensoleillé à glander, on est fin prêt pour le BBQ !
La semaine commence bien.

Le lendemain, la semaine continue dans le même registre, mais nous changeons les activités : ça sera la crique que Matt & Ju nous on fait découvrir. Pour le coup, Dan, le neveu de notre boss, mais surtout notre collègue de boulot, sera également de la partie !

Soleil, farniente, bière et baignade seront au programme.

Mercredi, enfin nous reprenons le boulot. Alex et Greg commencent à 7h et je dois commencer à 13h30. Mais mauvaise surprise au moment du lunch, j'apprends que je ne bosse pas du tout et commencerai le jeudi dès 7h. Un peu dégoûtée, je retourne au caravan park retrouver Steve, qui n'a toujours pas de ferme où travailler.

Une fois au caravan park, je papote avec deux de mes voisins qui me font remarquer une étrange fumée au loin... encore un fermier qui doit brûler ses terres.

Je retrouve Steve 20 mins plus tard dans la cuisine, le temps d'un sandwich, on est assis tranquillement entrain de papoter quand soudain Steve remarque le feu dans le bush !!

Le bush est seulement à 2 mètres de notre campement !

Le temps de réaliser ce qu'il se passe, des flammes de 5 mètres commençaient à se rapprocher dangereusement du campement où il y avait nos tentes mais surtout LE VAN !!!

Sprintant comme une furie pour déplacer le van, les flammes prennent de plus en plus d'ampleur!! Je le déplace à l’abri derrière la cuisine !

Et là... panique... que faire pour calmer le feu ??? Il y a des point d'eau mais pas de tuyaux... !!!

C'est là qu'intervient notre voisin « bushman », il est arrivé avec des tuyaux d'arrosages sortis de nul part, les a branché, en a donné un à chacun pour que Steve commence à arroser un côté, moi un autre !

Ouf, le feu commence à être maîtrisé d'un côté... quand soudain pendant que j'arrosais mon côté je m'aperçois que les flammes, toujours aussi puissantes, se rapprochent à vitesse grand V de la cuisine...la cuisine où j'ai garé le van pour le mettre à l'abri, sauf que derrière la cuisine en plein air se trouve une petite bouteille de gaz et une énorme !!!

Me revoilà parti pour un sprint pour re-déplacer le van dans un endroit sans risque cette fois ! Et oui, toute notre maison se trouve dans le van, l'ordinateur, l'appareil photo, les passeports, nos fringues... toute notre vie !!!

Pendant ce temps, tout le camping s'est mobilisé pour dégager toutes les tentes près du feu... des papis et mamis que je n'avais jamais vu auparavant ! Trop génial la solidarité ! En 5 minutes il n'y avait plus rien de matériel en danger ! D'ailleurs, la fameuse tonnelle des garçons a été également démontée...3 personnes pour la démonter et elles ont pas mal de fil a retordre ! En effet, les garçons avaient mis tout leur cœur dans cette tonnelle !!

Après 10 minutes d'incendie, une chaleur infernale régnait au camping, les flammes de 5 mètres rendait la pelouse orange avec les reflets, à ce moment les pompiers sont arrivés pour finir d'éteindre le feu déjà bien maîtrisé !

Une heure plus tard, il n'y avait plus que de la fumée partout... il n'y avait plus qu'à déplacer à nouveau le campement et attendre le retour de Greg et Alex pour voir leur tête... c'était énorme !

Bushman nous a donné sa parole, qu'il n'y avait plus de danger donc nous avons replanté le campement à peu près au même endroit qu'avant !

C'est ce jour que mon voisin surnommé « bushman » est devenu mon héros !!

Le surnom de « bushman » lui a été également donné ce jour là ! 

Et Steve et moi sommes devenus des « FIRE SURVIVORS » !!

Vendredi fin de semaine harassante ;-)

Pas grand chose a faire au Caravan Park. Il est temps de couper la « goufa » de Greg...Alex a une tondeuse ça tombe à pic. Alex et Greg jouent donc au coiffeur.

Comme souvent pour fêter le week end, nous allons en « ville » prendre un burger dans le seul Take Away de Dimbulah. Suivi sans plus attendre d'une bonne bière au seul pub de Dimbulah. Nous y retrouvons régulièrement Dan.

Sur le chemin du retour, nous voyons enfin un Road Train à l'arrêt !
Les fameux Road Train Australiens, ne sont pas des trains, mais d'énormes camions avec souvent 3 ou 4 remorques. Une petite séance photo s'impose :

Le samedi, nous décidons d'aller passer le week end à Cairns. On aura l'occasion de fêter dignement les 24 ans de Steve !

Nous croisons Dan dans l'après-midi et nous le retrouvons pour l'apéro du soir au Gilligan's pour aller boire des bières!

La soirée continue à l'appart de notre ex-voisine Alex, nous ouvrons les festivités avec ses collocs, Alex fini de travailler vers 23h, mais trop fatiguée elle ne continuera pas la fête avec nous en ville...

Nous retrouvons ensuite Matt, Ju, Philippe et Amandine au skatepark pour les voir une dernière fois avant leur départ... Philippe & Amandine prennent leur vol le lendemain pour rentrer en France, et Matt & Ju partent direction le Cape York à l’extrême pointe nord du Queensland !

Soirée bien arrosée, nous décidons de finir en beauté dans un strip-club... et oui, c'est quand même l'anniversaire de Steve, et en plus ça peu être marrant !

En faite ça ne l'était pas du tout...l'ambiance y est plutôt glauque !! Mais au moins maintenant on sait à quoi ressemble un strip-club à l'intérieur !

3h du mat', il est temps de rentrer chez Alex où nous avons garé le van et la voiture !

Le lendemain matin, réveil un peu difficile, nous décidons d'aller piquer un tête au lagon pour se rafraîchir les neurones, suivi du marché pour faire le stock de fruits et légumes pour la semaine !

Nous clôturons ce week-end par un barbecue sur l'esplanade, avec en dessert le gâteau d'anniversaire de Steve !

Vers 17h, nous reprenons la route direction Dimbulah !