Troisième
semaine
Après
trois semaines chez Noël et Dallas, à nourrir les vaches
quotidiennement, il y a eu quelques changements. Dès qu'elles nous
voient avec les sacs elles s'approchent de la porte et maintenant il
faut les pousser pour entrer dans l'enclos et atteindre les
mangeoires ! Le plus marrant c'est la vache « 4672 » qui
nous suit partout, et lorsqu'elle mange, on peut la caresser
facilement..mais pas trop quand même !
Pour
ne pas être trop écœurés par le « spraying » nous
alternons nos journées avec encore du jardinage. Car fin juillet, il
y a une journée portes ouvertes et tout doit être parfait.
Lorsque
Dallas revient du « Beef Week », nous avons le droit de laver le camion à chevaux. Patrycja s'occupe de l'intérieur
pendant que je m'occupe de l'extérieur du truck.
C'est
moins marrant pour Patrycja, car la cabine à bétail est remplie
d'excréments du sol au plafond (allez savoir comment ils font...)
Bref
une bonne heure de balai brosse pour enlever le plus gros et ensuite
c'est parti pour le karcher. Pour le coup, c'est Patrycja qui est
recouverte d'excréments !
Le
camion, une fois rutilant, est fin prêt pour accueillir de nouveau
plusieurs chevaux pour le concours de Drafting qui à lieu le
week-end suivant à Julia Creek.
Le
dimanche 20 mai, nous allons donc à Julia Creek pour assister au
fameux concours de Camp Drafting où Dallas y participe. Une fois sur
place on se croit au fin fond du Texas ! Il n'y a que des
cowboys avec santiag, éperons, jeans, ceinture avec la grosse boucle
qui va avec, chemise à carreaux et pour finir lunettes de soleil et
leur fameux chapeau de cowboy ! On étaient depuis pas mal de
temps dépaysés mais là on se demande carrément où est Clint
Eastwood !
Mardi
22 mai, avec Dallas, nous montons à cheval ! Petit tour dans un
enclos avec le trot et petit galop pour moi. En effet, le cheval de
Patrycja s'excite et veut aller directement au grand galop. Patrycja
parvient a contrôler sa monture. Une fois le petit tour de 20
minutes fini, Dallas nous informe que le cheval de Patrycja n'avait
pas été monté depuis septembre dernier...soit 8 mois ! On
comprend mieux alors son envie de se dégourdir les jambes !
Au
début de la dernière semaine, Noël nous dit qu'il ne lui reste
plus que du spraying à nous faire faire. Mais c'est mieux que rien
pour gagner encore quelques dollars. Nous continuons le spraying,
mais dans un autre champ. Là on prend le Ute (Utilitaire) à savoir
le Pick Up Land Cruiser, pour parcourir 14km avant d'atteindre
l'endroit voulu rempli de prickly bushes. Pendant 3 jours nous
passons nos journées dans les champs en plein cagnard.
Le
jeudi 24 mai, à 6h, nous sortons du lit et le boss nous dit
qu'aujourd'hui c'est « day off » car il pleut comme
« vache qui pisse ». Et toute la journée il n'arrête
pas de pleuvoir sans discontinuer. Conclusion en une journée 19
inch d'eau (49cm/cm²) recouvrent l'ensemble de la propriété. Une action
en entraînant une autre : nous sommes coincés au ranch puisque
aucun véhicule ne peut rouler sans s'embourber (y compris les Land
Cruiser). Le soir même, Noël nous informe qu'à cause de la pluie,
il n'a plus de travail pour nous.
Le
lendemain il ne pleut plus. Mais il faut attendre que le sol détrempé
sèche. Nous décidons alors de leur faire une plaquette publicitaire
pour passer le temps. Car ils n'ont qu'une carte de visite en guise
de publicité. En une journée le travail est parfaitement exécuté.
Nous proposons de les faire imprimer à Cairns à « Office
Work » et d'envoyer les plaquettes définitives par voie
postale.
Le
dimanche 27 mai, nous quittons Caiwarra avec un pincement au cœur
car ce fût une expérience originale avec des personnes adorables et
inoubliables !
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